Biscuit Roulé au citron #Concours Tupperware

18 décembre 2015


 Je vous avais promis un biscuit roulé, le voici aujourd'hui et, par la même occasion, la possibilité de gagner la nouvelle Feuille à Rebords en silicone de Tupperware. Avec elle, le biscuit roulé est un jeu d'enfant!
Elle est aussi parfaite, grâce à ses repères, pour dresser des macarons, des choux de diamètre parfait et même des éclairs.
Comme nous approchons des Fêtes et que je ne souhaitais pas commencer les agapes tout de suite, j'ai opté pour un biscuit roulé tout simple au citron avec une garniture de lemon curd acheté à Londres et un nuage sucre glace pour figurer la neige... Mais libre à vous de le recouvrir de crème, de le garnir de ganache au chocolat, d'ajouter des fruits secs ou frais....bref, de le faire à votre goût!

Ingrédients;   100 g de sucre - 30 g de farine - 40 g de maïzena - 3 oeufs - 1 cc de levure chimique (5 ml) - 25 g de beurre - le zeste d'un demi-citron - 1 pincée de sel
Garniture: 1 pot de lemon curd - sucre glace - décor en sucre

Préchauffez le four à 180°C.
Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Mélangez la farine, la maïzena, le sel et la levure dans un bol. Ajoutez les poudres au mélange jaunes/sucre à incorporant délicatement à la spatule, du fond de saladier vers le haut.
Ajoutez le beurre fondu refroidi et le zeste de citron toujours délicatement.
Montez les blancs en neige ferme (avec le Speedy Chef Tupperware si vous l'avez). Puis incorporez toujours délicatement, à la spatule, les blancs à la préparation précédente.
Versez la préparation sur la Feuille à Rebords en silicone, laquelle sera posée préalablement sur une plaque allant au four. Répartir de manière homogène la pâte avec une spatule, la pâte doit aller jusqu'en dans les coins.
Enfournez à four préchauffé à 180°C pour environ 8 à 10 minutes. Surveillez!
Sortez la plaque du four,
Retournez le tout sur un torchon propre légèrement humidifié et ôtez avec précaution la feuille silicone en roulant le biscuit à l'aide  de la feuille en silicone. Laissez-le refroidir quelques instants roulé puis déroulez et étalez la garniture (ici le lemon curd). Roulez de nouveau. Saupoudrez de sucre glace et décorez.



Pour gagner la Feuille à Rebords en silicone Tupperware, il suffit de:

- Laisser un commentaire sous ce billet avec une adresse mail valide.
- Liker la page Facebook de Tupperware France ici
- Liker la page du blog Parmesan et Paprika (si ce n'est déjà fait et si vous avez un compte)
- avoir une adresse postale en France

Le concours s'achèvera lundi 21 Décembre 2015 à minuit

Edit du 23 Décembre: La gagnante est Pota. Merci à tous!
Bientôt un autre concours!

Les produits Tupperware s'achètent uniquement lors d'ateliers culinaires. Pour savoir comment participer à un de ces ateliers, pour trouver la conseillère la plus proche, rendez-vous sur la page Facebook Tupperware ou sur le site ici.

42 commentaires :

  1. Waaaaooouuuw..... !! MeRCi de nous gâter ......Je tente ma chance avec plaisir, beaucoup d'envie et surtout encore plus de gourmandises !!!
    Je suis fan des pages (Patricia Cohidon):) :)

    Très Belle Journée et de très belles fêtes

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  2. Mais quelle abondance de cadeaux! je tente aussi ma chance pour enfin faire un gateau roulé digne de ce nom!

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  3. Je tente encore ma chance !!
    helene.delazzari@gmail.com
    Merci !!

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  4. bonjour je tente ma chance pour ce très joli concours.
    Je suis heureuse de participer à ce joli concours.
    Je vous suis sur :
    des 2 pages FB : Abelle Lyne
    mon mail = lynetteabelle@yahoo.fr
    merci belle journée.

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  5. Hello ! Merci de cette attention à laquelle je m'essaie !
    Je n'ai pas Facebook j'espère que je peux !

    sonnic@orange.fr
    Merciiii ;)

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  6. merci pour ce concours, je participe avec plaisir!
    Ton biscuit est très beau et bien uniforme, je suppose qu'il est aussi très bon ;-)

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  7. Bonsoir!
    C'est avec un plaisir non dissimulé que je vais tenter ma chance!!!
    je suis fan des pages fb sous le nom : olivia philippe
    merci et croisons les doigts!
    minilili13@hotmail.fr

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  8. bonsoir super belle ta bûche, j'adorerai tester cette recette pour les fêtes.
    Je tente volontiers pour gagner cet accessoire super pratique pour la patisserie.

    Fan fB : Sandra Léü

    Je croise les doigts.
    merci, bonne soirée
    snadra (sandra-meuh@hotmail.fr)

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  9. Bonsoir et merci pour ce concours!
    fan fb : alrick trouillet
    alricktr(at)hotmail.com

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  10. Bonsoir et merci pour ce super cadeau :)
    Je tente ma chance :)
    J'aime les deux pages FB : Amélie Legros
    Mon mail : amelie.legros1@gmail.com
    Merci :)

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  11. rhaa super super je participe encore aujourd'hui :)
    ce coup ci j'oublie pas de laisser mon mail: kerry33@hotmail.fr

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  12. Bonsoir
    Je tente ma chance avec plaisir
    Je suis fan des deux pages sous le pseudo Catherine Tilliet
    Mon mail:catherine.tilliet@orange.fr
    Merci

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  13. Bonjour et merci pour ce concours ! Juste ce qu'il me faudrait pour la préparation de mes bûches du 24 au soir !
    Je participe avec plaisir !
    Je suis fan FB des 2 pages : https://www.facebook.com/josiane.durieux
    et JD42 sur HC
    Merci et bon week-end

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  14. mams de deux banbinos19 décembre 2015 à 10:13

    Bonjour il est top ce moule merci pour cette gourmande j'adore pâtissé donc je participe.
    Je suis fan des 2 pages mams de deux bambinos.
    J’espère faire de bonne bûche cette année.
    Mon mail mamsdedeuxbanbinos@yahoo.fr
    Merci encore je croise les doigts bonne journée.

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  15. Bonjour,
    Ah le rêve ! Un tapis pour les gâteaux roulés ! Je fais toujours des bûches roulées mais souvent le papier alu colle, c'est l'enfer !
    Merci pour ce chouette concours auquel je participe avec plaisir
    Je suis fan des deux pages : emmanuelle fo
    djahann(at)gmail(point)com
    Bonne journée !

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  16. hello
    je tente avec joie
    pratique etsympa :-)

    je suis sur fb : Angelique Re.

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée
    dunedin31(at)yahoo.fr

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  17. Chic un cadeau : plus de raison pour ne pas faire cette buche roulée, le biscuit a l'air super moelleux !

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  18. je tente ma chance une fois de plus, merci
    melomoi@laposte.net
    joyeux noel

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  19. Coucou ^^
    Merci beaucoup !
    Etant une grande utilisatrice de papier cuisson, ce serait top !
    Ta recette donne vraiment envie ^^ :) Il est magnifique en tout cas ^^
    On sent la maîtrise :)
    Je participe avec grand plaisir.
    Je suis fan des 2 pages : Prescillia Maritano
    Voici mon mail : press927(at)hotmail.fr
    Bizx & bonne journée !

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  20. Je tente ma chance également.
    Merci pour ce concours.
    Mon mail : analida@csaga.net
    Bonne journée

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  21. Bonjour je tente aussi, pages dejà likées (Laurence LEPEUVE)
    Merci pour ce généreux partage

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  22. bonjour ,je tente ma chance avec grand plaisir et vous remercie .
    je vous suis tous 2 sur fb,michele hamelin
    mimi3631(at)hotmail(point)fr
    un grand merci,douce soirée

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  23. bonjour merci pour le concours
    je tente ma chance avec grand plaisir
    je croise les doigts
    j'adorerais découvrir cette feuille et pouvoir faire bon roulé!
    je suis fan :
    facebook zootie mookie
    mon mail zootie(@)hotmail.fr
    j'espère avoir la chance de mon côté
    une bonne journée

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  24. bonjour, je tente ma chance, j'ai like la page parmesan et tupperware merci

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  25. bonsoir
    oh wow décidément vous nous faites plaisir en ce moment, un grand plaisir de tenter ma chance une nouvelle fois pour tester cette marque ;) je suis curieux de savoir la qualité de leurs produits
    belle soirée et merci pour cette réalisation au citron, j'adoooore tous les desserts à base de citron !! miam !!

    fan facebook des 2 pages : Michal kaminski
    jacob.k(at)laposte(point)net

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  26. Cao Marina,
    Redovno pratim tvoje recepte i razne konkurse sa zanimljivim poklonima.
    Sada sam se odvažila da se javim jer bi mi ovaj poklon dobro došao za moje kolačiće ;)
    Osim toga, jos uvek nemam nista od ovog proizvodjaca, nekako mi uvijek skupo, pa bih rado da vidim da li cena opravdava kvalitet. I jos da dodam, ovo bi bio super poklon za moj rodjendan koji je 22. 12. ;)
    Veliki pozdrav
    potika @ gmail . com

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  27. bonjour :-)
    merci pour ce joli concours
    je viens tenter
    merci

    *je suis sur Fb : Marina Ja

    merci et bon Week end à toi
    mail : isaren@gmx.com

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  28. bonsoir
    merci de nous gater je tente ma chance
    je suis fan facebook des 2 pages facebook virginie dumortier
    nonolala1(arobase)hotmail.fr

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  29. coucou,
    Merci pour ce concours je tente avec plaisir car j'aime beaucoup les produits de la marque
    bonne soirée
    et mon like sur fb: floriane Paupy

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  30. Chouette encore un cadeau tupperware !
    Sur FB : Anges Mmyy.
    anges06(point)mmyy(arobasse)gmail(point)com

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  31. bonjour !
    je tente avec plaisir
    très joli biscuit roulé :-)
    j'adore ces gateaux !!
    et j’ai liké sur Fbook : Marie Ren

    merci !
    mail : marina.jauzion(@)gmx.fr

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  32. Coucou ! Quel beau cadeau ! Merci pour ce super concours, j'ai liké les 2 pages (Laëtitia Besnier) et j'habite bien en France ! :)
    Je croise les doigts :)
    Bonnes fêtes !

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  33. bonjour !
    je joue avec plaisir
    c'est très sympa de nous gâter autant
    je suis fan des pages fb : jeverot chav
    merci pour tout ce que vous faites et bonne journée
    mon mail : jero74(@)free.fr

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  34. bonjour !
    je joue avec plaisir
    c'est très sympa de nous gâter autant
    je suis fan des pages fb : jeverot chav
    merci pour tout ce que vous faites et bonne journée
    mon mail : jero74(@)free.fr

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  35. Miam le lemon curd ! J'avoue que cette feuille est vraiment top, il faut juste que j'arrive à faire une génoise moins friable ;)

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  36. Cool pour faire des génoise au top encore merci Tupperware sympa pour le concours et pour la recette merci j'aime et je partage les deux pages. :)

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  37. Pour l'adresse mail du commentaire précédent c'est Marine835@hotmail.fr merci ;)

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  38. Merci pour ce concours ! Je ne connaissais pas cette feuille en silicone de Tupperware. Une bonne occasion de tester !

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  39. Merci pour ce concours ! Je ne connaissais pas cette feuille en silicone de Tupperware. Une bonne occasion de tester !

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  40. Bonjour toujours en retard pour participer au concours mais je garde bien ta recette de buche j'adore aux citrons!!!
    BON NOËL

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  41. Bonsoir et merci pour ce concours auquel je participe avec autant de plaisir que d'espoir ! La feuille en silicone est une précieuse aide pour réaliser biscuits roulés, bûches, macarons, choux, meringues… En espérant avoir l'occasion de les réussir grâce à elle, je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année. Monique ZOPPIS minimoka@free.fr

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  42. quelle jolie bûche de Noël!! bravo! Joyeux Noël et bonne soirée

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