Timbale Végétarienne: Parmesan Paprika vs Picard Hacker (concours inside)

20 octobre 2015

 La journée s'annonçait tranquille...Quelques minutes après avoir pris un xième café, je me décidais à relever le courrier, sans inquiétude aucune...La routine, quoi....Là, parmi les factures habituelles, un paquet attira mon attention...Tiens, me dis-je, une surprise! J'arrachais ôtais soigneusement l'emballage et là, le tampon rouge du #PicardHacker me figea sur place.
  Ainsi donc, j'étais aussi de celles et de ceux à qui il lançait le fameux défi "Cap ou pas Cap?"! Quel défi? Faire mieux que lui en détournant des produits surgelés Picard avec comme impératif: parmi les légumes Picard, te servir tu devras!
J'avais déjà visionné des  vidéos sur Youtube dans lesquelles ils se vantait de savoir mieux que quiconque détourner les produits Picard. Certes le personnage est habile...mais allais-je me laisser défier sans réagir? Bien sûr que #JeSuisCap! Et comment! 

A nous deux, Picard Hacker, que dis-tu de cette petite recette italienne (et healthy en plus, Môssieur)?
Ingrédients: 1 sachet d'aubergines grillées Picard - 1 sachet de Légumes à l'italienne Picard -  50 g de parmesan - huile d'olive. (facultatif: sauce tomate, olives)

 Réchauffez les légumes à l'italienne selon les indications du sachet.  Pendant ce temps, mettez le four à préchauffer à 180°C. Décongelez (au micro-ondes ou à température ambiante) les tranches d'aubergines grillées.
Lorsque les légumes sont réchauffés, ajoutez une bonne dose de parmesan râpé - 2/3 environ - (c'est meilleur quand on le râpe soi-même et au dernier moment). Mélangez.
Huilez des ramequins ou des moules à muffins. Tapissez-les de tranches d'aubergines en les laissant dépasser. Remplissez les moules de la préparation légumes/parmesan - on peut aussi rajouter des dés de mozzarella, du jambon et/ou de la mortadelle râpée pour une version plus gourmande et complète - Tassez doucement puis repliez les tranches d'aubergines. Rajoutez-en quelques morceaux si besoin. Badigeonnez d'un peu d'huile d'olive. Enfournez pour environ 20 minutes.
Démoulez,  saupoudrez du reste de parmesan. Ajoutez si vous aimez un peu de sauce tomate et quelques olives. Servez aussitôt en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Si vous avez opté pour la version plus gourmande, une salade suffira en accompagnement.






 Et vous, chers lecteurs blogueurs ou non blogueurs, Cap ou pas Cap de relever le défi du Picard Hacker?  Et éventuellement de tenter de gagner 500 € de bons d'achats chez Picard?

 C'est simple! 
du 21 Octobre au 4 Novembre 2015, 
- vous détournez des légumes Picard à travers une recette d'entrée, plat ou même dessert
- Vous postez la photo et le descriptif de votre recette sur Instagram en taguant le compte @PicardHacker et @picardsurgeles et vous ajoutez le hastag #JeSuisCap

A l'issue du concours, le meilleur Instagramer sera sélectionné....

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