Petits Moelleux Amandes et Chocolat #Tupperware

8 avril 2015

Je vous les avais promis: les voici, les voilà! De délicieux petits cakes au chocolat et aux amandes, une recette de Tupperware, découverte lors de l'atelier dont je vous avais parlé ici, et qui a fait l'unanimité parmi les participants!
Je l'ai déjà refaite plusieurs fois à la maison et c'est toujours un grand succès..

Là encore, nous avons utilisé l'AdaptaChef de Tupperware avec le nouvel accessoire "Cône à poudre".
Il  est un fait que la poudre d'amandes toute prête, une fois ouverte, perd bien vite son arôme. Des amandes entières et mondées (ou pas si vous préférez) moulues au fur et à mesure des besoins, c'est bien meilleur!

Ingrédients: pour 10 petits moelleux (un conseil: doublez les quantité et faites 2 fournées)
40 g d'amandes décortiquées - 50 g de chocolat noir (bien froid, le mettre 10 mn au frigo si besoin) - 25 g de farine - 75 g de sucre - 1 ml de vanille liquide - 2 blancs d'oeufs moyens - 70 g de beurre fondu.
Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante.
Râpez finement les amandes et le chocolat bien froid à l'aide du Cône à poudre AdaptaChef.
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la vanille, les blancs d'oeufs, les amandes et le chocolat râpés.
Ajoutez le beurre fondu que l'on aura laissé refroidir un peu.
Mélangez de nouveau.
Répartissez la pâte dans le Moule à Mini Cakes Tupperware (très pratique) et faites cuire 12 mn environ dans le four préchauffé à 180°C.
Attendez quelques minutes, démoulez et dégustez.

Les produits Tupperware sont exclusivement vendus à domicile dans le cadre des ateliers culinaires.
Pour trouver un(e) conseiller(ère) près de chez vous, RV sur le site: www.tupperware.fr
Pour les départements 95/78, me contacter, je peux vous orienter vers une de mes amies vraiment tup top.

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