Nat Ali, le b(i)on nantais a 100 ans # boite collector du Centenaire à gagner

3 avril 2013


 Un petit concours aujourd'hui sur le blog pour vous faire découvrir ou redécouvrir une jolie marque bretonne, Nat Ali,  que vous avez sans doute déjà croisée dans les magasins bio. Des entremets, de l'agar-agar, des gâteaux de semoule, une gamme sans gluten, les produits sont multiples et vraiment b(i)ons..
Je connaissais déjà cette marque, j'aime bien les entremets gélifiés, ça me rappelle mon enfance et franchement je ne me vois pas faire moi-même ce genre de desserts..il est difficile de doser l'agar-agar pour obtenir la juste consistance et, lorsque l'on peut trouver une préparation déjà dosée, avec des produits bio et à un prix très raisonnable, je n'hésite pas un instant.



Depuis 1913, Nature et Aliments fabrique dans la région nantaise avec le même savoir faire des préparations sans sucre pour entremets à base d'agar-agar ,crèmes et gâteaux de semoule. Ces desserts à base d'agar-agar associent plaisir et santé ; ils répondent à des besoins diététiques spécifiques (sans sucre, sans gluten, sans lait...).Une gamme plus récente de produits  a été lancée comme des gatobios (cakes pavot ananas, macarons framboises, moelleux chocolat,...)...Bref, il y en a pour tous les goûts....

Toute la production respecte les normes HACCP et le cahier des charges de l'Agriculture Biologique.
Nat Ali est aussi attentive à privilégier le bio équitable comme pour le cacao qui provient de petits producteurs de République Dominicaine.


 Et comment pouvez-vous goûter les produits de Nat Ali?
J'ai choisi pour vous un concours très simple: votre premier souvenir en cuisine....Quel est votre vrai premier souvenir de cuisine?

 Laissez -moi en commentaire avec votre adresse mail votre premier souvenir de cuisine. Je choisirai 5 finalistes qui gagneront chacun un bio flan Nat Ali et 1 grand gagnant qui aura la chance de recevoir la boite collector du Centenaire (pour laquelle je craque véritablement, je suis une fanatique de belles boites publicitaires en métal)
 Vous avez presque une semaine pour me confier votre premier souvenir en cuisine. J'annoncerai les gagnants mardi 9 Avril.

 















Comme promis, voici qu'arrive l'heure des résultats! C'est  un moment que je n'apprécie pas vraiment.Certes je fais quelques heureux mais aussi des déçus... Vous avez été nombreux(ses) à me confier votre premier souvenir en cuisine et ils sont tous, beaux, émouvants ou drôles...Merci à tous!
Mais il n'y a que 5 gagnants d'un bio-flan  Nat Ami et un seul grand gagnant de la boite du centenaire...
Les 5 gagnants du bio-flan Nat Ali sont: Agnès06, Caro du 3e commentaire, Aude, Maryathènes, Nougatine
La grande gagnante de la boite centenaire Nat Ali est Caro (1er commentaire) qui m'a émue avec l'évocation de sa mémé d'Evreux..
Bon et pour ceux et celles qui ont vraiment envie de cette jolie boite, il reste des solutions...tout d'abord vous retrouverez des concours Nat Ali sur d'autres blogs de cuisine très prochainement...mais vous pouvez également l'acheter sur le site de Nat Ali ici.
Encore merci à tous et toutes mes excuses à celles et ceux qui n'ont pas gagné cette fois-ci..Il faut persévérer...

26 commentaires :

  1. Bonjour Marina,
    Mon premier souvenir en cuisine : sans doute avec ma mémé d'Evreux chez qui je passais tous mes mois de juillet et petites vacances. Fille de boulangers-pâtissiers, c'était une cuisinière et pâtissière hors pair qui se levait à 5h du mat pour se mettre en cuisine quand elle recevait. Lequel choisir, c'est difficile entre son gâteau de riz que l'on faisait ensemble et dont elle a emporté la recette dans sa tombe, ses petits pots de crème à la vanille si douce que j'ai souhaité à son décès conserver. Des petits pots en porcelaine blanche munis d'un couvercle et posés sur un plateau de la même matière, ils sont ébréchés, il en manque mais c'est comme un trophée et je les utilise de temps en temps pour communier avec elle, je n'aime pas les tombes, je n'ai rien à leur dire. Mais là, dans ma cuisine quand je fais bouillir mon lait frais avec la gousse de vanille, que je bats mes oeufs (bio et frais)avec le sucre et que je verse le lait bouillant dessus précautionneusement, je suis transportée 35 ans en arrière quand nous faisions les mêmes geste ensemble dans sa cuisine-serre baignée de soleil et de plain pied avec le jardin.. Il fallait tout mettre au bain marie dans un four doux et attendre patiemment qu'une peau se forme à la surface et que la crème tremblotte avant de tout mettre à refroidir , puis réfrigérer. C'était ça le plus dur, attendre au moins 4h avant de les déguster lentement à la petite cuillère avec mes soeurs, mon pépé et le chien Naïm qui attendait de lécher les pots... Voilà, en quelques mots, Marina tu m'as fait revivre un très beau souvenir, merci je vais aller à la cave rechercher ces petits pots et régaler ma tribu ce soir! Biz

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  2. moi mon premier vrai souvenir de cuisine est tout bête c'est la préparation des escargots pour noël
    de famille bourguignonne la tradition est "si tu n'aides pas à préparer les escargots" tu ne manges pas d'escargots et on aime tous les escargots! autant dire que tout le monde met la main à la pâte!
    alors déjà petite j'étais autour de la table à essayer de chiper avec du pain le beurre d'escargot maison dans le saladier que ma grand mère préparait avec de l'ail du persil du poivre du sel du beurre...
    aujourd'hui dans ma famille on utilise toujours la même recette écrite sur un petit papier dans un vieux livre que l'on consulte à chaque noël bien qu'on la connaisse par coeur

    Caro a raison vous nous faites remonter de bon souvenirs en tête...
    bonne journée

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  3. bonjour, merci pour le concours. mon premier vrai souvenir dont je me rappelle c'était pour l'anniversaire de ma maman, je devais avoir 10/12 ans, elle travaillait et je lui avais préparé un espèce de "gâteau" dans un moule couronne (jme rappelle il était blanc, elle doit encore l'avoir d'ailleurs) fait avec du riz, du jambon mouliné et de la viande hâchée. Quand elle est rentrée elle était surprise et ravie, car je n'avais jamais mis un pied dans la cuisine (à part pour manger) et moi j'étais toute fière de ma création...

    Ca faisait un petit moment que je n'y avais pas pensé, merci!!!

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    1. et mon adresse mail cadja@laposte.net

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  4. je tente ma chance! mon premier souvenir de cuisine : je devais avoir 6 ans et avec mon frère ( 4ans de plus ) et ma soeur ( 3 ans de plus ) , on a fait notre premier gâteau fondant au chocolat . Biensûr on a passé un super moment et on a fini a trois dans la gamelle pour lécher la pâte non cuite ! trooooooooppp bon , et on en avait partout !!! :)
    que de bons souvenirs ! je fais toujours ce fondant excellent !!!
    lustine@hotmail.fr
    merci beaucoup pour le concours !

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  5. Je tente aussi ma chance ... ;op
    Mon premier souvenir d'enfance que je me rappelle, c'était mon premier gâteau, un gâteau au yaourt, le fameux gâteau aux yaourt .... que j'ai pu faire avec ma grand-mère. Et comme tout enfant, j'ai voulu goûter à la pâte crue ... j'étais trop fière de montrer mon chef d’œuvre à mes parents en rentrant à la maison. c'est à partir de là que j'ai commencé à découper les recettes dans les magazines et à les coller dans mon cahier de recettes.
    Merci beaucoup pour ce concours. Biz

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  6. hello !
    mon premier souvenir de cuisine c'est quand ma mamie (Mamie Jo pour les intimes) m'a appris à faire son fameux gâteau au chocolat...

    impossible de battre les blancs en neige au poignet, à cet-âge là ! C'était du sport !!

    et depuis lors, chaque fois je lui passe un coup de fil pour qu'elle me redonne la recette, et bien sûr c'est très bon !!

    caborderielois@gmail.com

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  7. bonjour
    merci pour ce concours
    je participe avec grand plaisir

    mon premier vrai souvenir en cuisine, c'est tous les samedi matin ma môman faisait un gateau et je me souviens de la première fois où j'ai voulu cassé les oeufs, de la vraie bouillie, impossible d'en casser un correctement

    mail amry1_6(at)hotmail.com
    encore merci
    a bientot
    bonne journée

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  8. bonsoir, pour moi la première fois où ma mémoire gustative a fonctionné j'étais petite et pendant les vacances ma grand_mère nourricière me réveillait en ouvrant la porte de la chambre en annonçant:"le pain est grillé!" et cette odeur reste à jamais gravée chez moi qui ne peut déjeuner sans pain grillé dédaignant toutes viennoiseries ou autres douceurs. c'est encore un vrai bonheur cette odeur! merci pour ce concours Sylvie

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  9. L'Aude à la cuisine3 avril 2013 à 21:05

    Bonsoir

    Mon premier souvenir en cuisine
    Remonte loin dans mon enfance
    Et oui j’étais encore Gamine
    Quand il a fallu que je me lance

    C’était tout les mercredis avec maman
    On profitait qu’il n’y ait pas école
    Pour passer de supers beaux moments
    A confectionner gâteaux et autres bricoles

    Je me souviens d’un cake au chocolat
    Qui a failli ne pas voir le jour
    Car au lieu d’aller droit dans le plat
    La pâte faisait un sacré détour

    Car à chaque coup de cuillère
    J’en prenait une lichette
    Que je savourais sans en avoir l’air
    Mon dieu ce que c’était chouette

    Bref que de superbes instants
    De moments de complicité
    Perdu dans les affres du temps
    Mais dans ma mémoire à jamais gravés


    Merci pour ce chouette concours
    bonne soirée
    audenews@yahoo.fr

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  10. Mon premier souvenir remonte au primaire, et plus exactement au CE2 : c'est le gâteau aux pommes qu'on avait fait avec toute la classe. Chacun avait apporté une part des ingrédients. On était dans les cuisines de la cantine (à l'époque tout était préparé sur place, je me souviens même des cuisinières épluchant les pommes de terre quand on arrivait le matin). On avait enfilé un vrai tablier. Et tout le monde avait participé. Ca doit être la première fois de ma vie où j'épluchais une pomme. Pas évident à cet âge ! Tout le monde avait mesuré, remué, touillé, léché les plats. Et on avait enfourné le tout dans un énorme plat que seules les cantines peuvent avoir. Et le temps de la cuisson, chacun avait recopié consciencieusement la recette sur du papier quadrillé (un papier que j'ai toujours dans mes fiches de recette et que je refais très régulièrement). Evidemment on avait insisté pour le manger dès la sortie du four, et on s'était un peu brûlé la langue avec les pommes bouillantes. Mais quel bon goût il avait.... Ca a été la seule fois de ma scolarité, mais c'est resté un excellent souvenir !

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  11. Coucou Marina,

    Fan de boites metalliques, je viens tenter ma chance ! Je connais ces cremes je les ai decouvertes grace a une amie lors de ma grossesse. Elles ont tout pour plaire : bio et legeres !

    Mon premier souvenir de cuisine :
    Je me souviens de mon envie obsessionnelle de cuisiner pour ma famille. Le dimanche matin quand mes parents et ma soeur dormaient encore, je descendais dans la cuisine et je preparais le dessert du dimanche ! Il s'agissait d'une creme patissiere que j'agrementais de fruits sur le dessus... J'etais tres contente de moi ! Et je n'ai jamais compris pourquoi ils faisaient toujours la tete quand je leur annoncais le dessert... Ils n'ont jamais aime les grumeaux et auraient bien failli me decourager a jamais de la cuisine... mais j'aimais trop ca !... Je devais avoir 7/8 ans...

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  12. Merci Marina pour ce concours et voila mon adresse mail maryline2201@ msn.com

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  13. Oh quelle bonne et généreuse idée merci!!Tout d'abord mon mail alfafa89@orange.fr. Et voilà mon 1er souvenir de patisserie avec ma tendre maman...Etant gourmande, je voulais toujours "faire des gâteaux". Ma recette "de grande" favorite et sans cuisson était à base de petits lu trempés dans un café léger puis empilés en couches alternées avec du chocolat. Le tout au frigo jusqu'au repas du soir...Mes pauvres parents en ont mangé jusqu'à écoeurement pour me faire plaisir :) !!! Cette recette est très connue, mais elle sonne de façon particulière pour moi et me fait penser tendrement à ma maman aujourd'hui disparue...Voilà!

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  14. Je tente également ma chance. Mon premier souvenir de cuisine est d'avoir fait pour un dîner des brioches fourrées au jambon, fromage et crème d'après une recette tirée du livret de la boîte "Mako" (c'était la grande mode des coffrets Mako en tout genre) dans laquelle se trouvait tous les ustensiles de la parfaite petite cuisinière, aucune idée de l'âge que je pouvais avoir mais je crois que ce plat a été fait, refait, rerefait... cela donne des idées... sylcia@gmail.com

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  15. Wooh je t'avoue que je ne m'en souviens pas! Je cuisine avec ma maman depuis...que je peux l'aider à touiller :D Je sais juste que pour mes anniversaires à l'école primaire (et maternelle aussi), on apportait toujours un gateau maison, le même gateau au chocolat depuis plus d'une 20aine d'années! On faisait un clown avec de la pâte d'amande =) Et quand on n'avait pas ces ingrédients, JE faisais des roses des sables, simples, mais de vraies tueries! Mes copains/copines ont essayé plusieurs fois d'amener des gateaux ou des roses des sables aussi, et étrangement, il en restait toujours à la fin de la journée! Contrairement à mes sucreries maison :p
    Je me souviens aussi avoir gouté des frites pas cuites, jme disais que c'était tellement bon cuit, que cru ça devait pas etre dégoutant! J'ai vite été surprise lool
    Merciii pour le concours!!! Des bisoux!

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  16. des souvenirs de cuisine,j en ai plein,mon meilleur souvenir cuisine c est une mousse au chocolat que j ai completement rate car elle etait tres dure et la cuillere a casse dedans
    une vrai cata mais bon personne n rien dit et ils l ont mange
    nonolala1@hotmail.fr

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  17. Juste une précision....cette marque est nantaise !
    Bien à vous,

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  18. Je n'avais pas pris en compte le sujet conflictuel qui consiste à savoir si Nantes est oui ou non en Bretagne...Je ne suis pas une spécialiste, loin s'en faut, mes racines sont ailleurs.
    Afin de ne froisser personne, j'ai changé le titre du billet et remplacé le "breton" par "nantais"... Merci pour la précision.
    Bien à vous également.

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  19. Un grand merci à tous les participants pour nous avoir raconté votre premier souvenir en cuisine. Un grand merci à toi Marina pour avoir proposé le jeu Nat Ali sur ton blog. J'espère que les gagnantes apprécieront leur cadeau. Pour les autres rendez-vous sur notre page facebook Nat Ali pour retenter votre chance. J'ai encore plein de jeux et de cadeaux en réserve pour vous :))
    (BIO)NNE journée et à très vite :))

    Cindy de Nat Ali

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  20. L'Aude à la cuisine10 avril 2013 à 00:06

    Super merci beaucoup !!
    Je suis super contente !!
    Dois-je te contacter par mail ?

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  21. Je m absente 2 jours ...je contacte les gagnants des mon retour

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  22. Ouahouh!!! Une super bonne nouvelle que je découvre ce matin. Ca va me mettre de bonne humeur pour toute la journée ! Merci beaucoup pour ce cadeau !

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  23. Marina, Merci bcp... je suis ravie, tu sais, j'adore les boîte et les flans! Et ma mémé c'était qqu'un en cuisine, bon en pâtisse (bien qu'elle soit fille de boulanger-pâtisser), elle avait décrété que j'étais plus douée qu'elle et c'est souvent moi qui était chargée des desserts dans les derniers temps pour nos dej de famille, mais j'en ai passé du temps en cuisine avec elle, ou à cueillir groseilles et fraises pour les confitures... Demain, je ressors mes petits pots et comme j'ai plein d’œufs à utiliser je les fais ! Désolée mais après le salon petit break blogo et Fb cause grosse fatigue et le 9 avril c'est l'anniv de ma grande, je n'avais pas oublié ma participation mais la date limite ! Encore Merci à toi et à Nat Ali, du B(i)on. Elle a tout pour me plaire cette marque française, elle est bio et bretonne...Bonne semaine à tous et encore MERCI BEAUCOUP !-)) Caro

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  24. Merci Marina ♥ et BRAVO Caro, c'est vrai que j'étais également émue en lisant l'évoquation de ta Mémé d'Evreux. C'était un bel hommage d'en parler ici, si tendrement.

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