Velouté Potiron Pomme Curry {Concours Inside}

Ceux qui me connaissent savent que je suis toujours à la recherche de petites boites collector...Et quand cela contient un produit que l'on a tous dans nos placards, le Kub Or, c'est une raison supplémentaire de ne pas rater un nouveau modèle de boite.
Du 1er au 31 Octobre , MAGGI organise un concours "Je, tu, elle, nous cuisinons avec....Kub Or". Vous retrouverez donc sur le blog des Astucieuses plusieurs propositions de recettes  cuisinées avec Kub Or. Ce sont des recettes facilement réalisables, rapides et délicieuses proposées par un petit groupe de blogueuses dont je fais partie. Vous pouvez commenter sur le Blog des Astucieuses les recettes, les deux recettes ayant eu le plus de commentaires seront récompensées.
Mais je vous propose de tenter de gagner 3 livres nouvellement sortis et consacrés au "KUB OR" de la  collection "les recettes culte" des éditions Marabout.
Pour cela, il vous suffit de me dire Avez-vous,  vous aussi, du Kub Or dans vos placards? Vous avez jusqu'à dimanche 7 Octobre 2012 à minuit. N'oubliez pas de me laisser une adresse mail. 3 chanceux(ses) seront tirés au sort Lundi 8 Octobre.


Et pour finir, une recette de saison, très simple

Velouté au Potiron Pomme Curry:

Pour 4-5 personnes:
500 g environ de potiron épluché et coupé en gros dés. 1 pomme un peu acidulée -1 oignon - 2 bâtonnets de Kub Or MAGGI - sel - poivre 5 baies - crème fraiche (ou lait de coco) environ 50 ml - 1 cc de curry

Dans un faitout, mettre les dés de potiron en gros dés, la pomme épluchée et coupée en morceaux et l'oignon coupé. Couvrir à niveau d'au froide. Porter à petite ébullition. Ajouter le KUB OR. et le curry. Saler modérément.
Lorsque les légumes sont tendres, après 20 environ, mixer la soupe au pied mixeur. Allonger le velouté avec la crème fraiche (ou le lait de coco). Rectifier l'assaisonnement. Poivrer.

Rendez-vous le mois prochain autour d'une autre recette....

 Résultat du concours: avec un peu de retard dû à une vilaine et tenace migraine 
parmi ceux et celles qui n'ont pas oublié de me laisser leur adresse mail: le tirage au sort a désigné:
Monica, Mistou et Djahann . Merci à tous et à bientôt pour un nouveau concours!