Velouté Potiron Pomme Curry {Concours Inside}

4 octobre 2012

Ceux qui me connaissent savent que je suis toujours à la recherche de petites boites collector...Et quand cela contient un produit que l'on a tous dans nos placards, le Kub Or, c'est une raison supplémentaire de ne pas rater un nouveau modèle de boite.
Du 1er au 31 Octobre , MAGGI organise un concours "Je, tu, elle, nous cuisinons avec....Kub Or". Vous retrouverez donc sur le blog des Astucieuses plusieurs propositions de recettes  cuisinées avec Kub Or. Ce sont des recettes facilement réalisables, rapides et délicieuses proposées par un petit groupe de blogueuses dont je fais partie. Vous pouvez commenter sur le Blog des Astucieuses les recettes, les deux recettes ayant eu le plus de commentaires seront récompensées.
Mais je vous propose de tenter de gagner 3 livres nouvellement sortis et consacrés au "KUB OR" de la  collection "les recettes culte" des éditions Marabout.
Pour cela, il vous suffit de me dire Avez-vous,  vous aussi, du Kub Or dans vos placards? Vous avez jusqu'à dimanche 7 Octobre 2012 à minuit. N'oubliez pas de me laisser une adresse mail. 3 chanceux(ses) seront tirés au sort Lundi 8 Octobre.


Et pour finir, une recette de saison, très simple

Velouté au Potiron Pomme Curry:

Pour 4-5 personnes:
500 g environ de potiron épluché et coupé en gros dés. 1 pomme un peu acidulée -1 oignon - 2 bâtonnets de Kub Or MAGGI - sel - poivre 5 baies - crème fraiche (ou lait de coco) environ 50 ml - 1 cc de curry

Dans un faitout, mettre les dés de potiron en gros dés, la pomme épluchée et coupée en morceaux et l'oignon coupé. Couvrir à niveau d'au froide. Porter à petite ébullition. Ajouter le KUB OR. et le curry. Saler modérément.
Lorsque les légumes sont tendres, après 20 environ, mixer la soupe au pied mixeur. Allonger le velouté avec la crème fraiche (ou le lait de coco). Rectifier l'assaisonnement. Poivrer.


Rendez-vous le mois prochain autour d'une autre recette....

 Résultat du concours: avec un peu de retard dû à une vilaine et tenace migraine 
parmi ceux et celles qui n'ont pas oublié de me laisser leur adresse mail: le tirage au sort a désigné:
Monica, Mistou et Djahann . Merci à tous et à bientôt pour un nouveau concours! 

29 commentaires :

  1. J'en ai toujours à la maison ! Pour le risotto, pour la soupe, pour le porc au caramel, ou juste pour parsemer une poêlée de légumes !

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  2. drolement sympa ta soupe !!
    le cube or j'en mets souvent pour la cuisson du riz mais également dans mes soupes surtout celle à la courgette.
    Bonne journée

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  3. Oui, j'ai du Kub or dans mon tourniquet ;o) Ma grand mère l'utilisais déjà ..c'est un peu une madeleine de Proust

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  4. J'en ai toujours aussi à la maison et je m'en sers presque quotidiennement.
    J'ai commencé aussi les recettes avec le potiron, mais je n'ai jamais testé le mariage avec la pomme. À essayer!! Bisous Marina

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  5. quelle bonne recette! je n'ai jamais essayé la pomme et le potiron et j'en ai très envie maintenant!

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  6. Il me semble avoir du Kub Or chez moi ;-) Merci pour ce concours ^^

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  7. Bonjour,
    Merci pour ce concours. Je participe avec plaisir.
    J'ai toujours du Kub or dans la cuisine, mais j'avoue que je ne sais pas trop dans quelles recettes les utiliser ! Le livre tomberait bien !
    djahann@gmail.com

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  8. J'en ai toujours également, pour les soupes et les pates! J'adore!
    Merci pour ce jeu, j'aimerais beaucoup découvrir d'autres recettes pour les utiliser!
    Bonne soirée!

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  9. Oups, mon mail: claire.dhaussy(at)free.fr !
    Merci encore!

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  10. J'ai toujours du cube or dans mon placard à épices pour relever une soupe et préparer du risotto.
    Merci pour le partage.
    monicarossi@hotmail.fr

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  11. Bonsoir!
    Oui j'ai des kub or dans mes placards mais il est vrai que je ne sais pas trop comment les utiliser donc ce livre me serait bien utile !
    Merciii

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  12. Bonsoir, ce velouté me donne faim!
    Je n'ai pas de Kub or dans mes placards... Mais quand j'en ai besoin j'en emprunte dans la cuisine de ma mère^^
    Merci pour ce concours et bonne soirée!

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  13. Indispensable dans ma cuisine ce petit cube!!! tellement aromatique!!!! :) seiller.nath@wanadoo.fr

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  14. je n'ai pas de kub or dans ma cuisine en voyant ta recette je pense avoir tort Bizz

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  15. bonjour
    je tente avec plaisir
    et oui j'en ai toujours dans mes placards (en ce moment j'en mets dans mes papillotes de poisson)
    merci beaucoup et bonne fin de journée
    martylo@laposte.net

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  16. très jolie soupe qu'il va falloir que je teste... avec toute cette humidité une soupe est toujours bienvenue... oui j'en ai aussi...indispensable... mais plutôt dans mon tiroir :)))
    Bizzzz
    Cath

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  17. J'ai toujours du Kub Or dans mes placards ! Tellement pratique et tellement bon !
    Merci pour ce petit concours ;)
    Mon mail : claudia(at)chezclaudia.fr

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  18. Bonjour, non je n'en ai pas encore
    nature74@laposte.net
    je participe merci et bonne journée

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  19. Coucou :)

    MErci pour ce concours, je tente avec plaisir
    Alors j'ai eu du cub'or dans mes placards, mais il est vrai que je n'en ai plus depuis un moment. Je pense que c'est l'occasion d'en racheter :)

    Bon week end
    flow35510@laposte.net

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  20. Super pour ce petit concours, allez je me laisse tenter et participe !!!
    Alors moi toujours des kub or dans mon placard, mais aussi toutes autres sortes de cubes maggi, poule au pot, bouillon de boeuf, pot au feu .... je ne sais pas faire sans !!!
    aarma65@orange.fr

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  21. Bonjour
    sympa ce concours, je tente pour me donner de nouvelles idées pour l'utiliser.
    Je le mets avec le riz et les pâtes principalement.

    Bon dimanche

    AnneG
    malabar-choko@hotmail.fr

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  22. Bonjour et merci pour ce concours, je tente ma chance :)

    Habituellement j'ai des Kub Or dans mes placards, mais j'ai épuisé les derniers récemment, il faut que j'en rachète ^^

    Bon dimanche à tous
    Mail : king722 (at) sfr (dot) fr

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  23. Bonjour
    je tente ma chance
    oui j'ai des Kub Or
    J'en met dans ma soupe de légumes, dans la cuisson de mes pates et de mon riz. J'adore son gout
    merci et bonne soirée
    corinnebut72@gmail.com

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  24. Bonsoir et merci pour ce jeu!!
    les Kub or me servent surtout dans mes soupes, je ne raffole pas dans le riz ( comme dans la pub...)
    bonne fin de week end!
    elleaddah(at)laposte.net

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  25. coucou.. j'ai une boite pleine de kub or .. j'en mets quasi partout.. dans l'eau des pates ou du riz.. dans les lentilles, les haricots verts les petits pois... dans les soupes.. bref ca sert quasi tout le temps ^^

    merciiiii !!!


    mariegagnante@gmail.com

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  26. WHOUAAAA je suis trop contente !!!
    Il me tarde de le recevoir !!! Merci pour ce concours

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