Atelier Melitta, Café Chocolat Nuage de Lait {Concours Inside}

 Grâce à Cricri les Petites Douceurs, j'ai eu la chance d'assister à un atelier Melitta. Le café et moi c'est une belle et longue histoire et j'étais très enthousiaste à l'idée de découvrir, entre autres,  la petite merveille de chez Melitta, la cafetière à Espresso Caffeo...Je dois dire que j'ai été bluffée par cette machine, pas de capsules, le café est  broyé et le goût est vraiment top! Nous avions Timon, le barista de Melitta, vraiment charmant ...Georges C. a du souci à se faire...., qui nous a fait partager sa passion du café..Il a conquis l'auditoire et pour tout vous dire,  je ne citerai pas de noms, certaines ont été subjuguées dès la première minute et sans même avoir goûté le café ;-)

 Nous avons pu faire de nombreux tests produit, de la cafetière filtre à la machine à espresso complètement automatisée..L'occasion d'apprécier les nouveaux filtres à café Melitta, en vente très prochainement, "Gourmet" avec 3 zones de filtration....réellement une nette différence avec les filtres normaux de Melitta... Nous avons aussi découvert le Cremio de Melitta, un mousseur de lait électrique,  appareil incroyable qui permet de transformer le lait en un nuage chaud ou froid, selon l'envie et en un rien de temps.. Exit la Chantilly bien trop calorique à mon goût, je préfère le nuage de lait divin pour couronner mes cafés ou mes chocolats chauds....Mais son utilisation est infinie, une mousse de lait sur un velouté de potiron par exemple.....

 

Ingrédients pour une grande tasse de Café Chocolat 

100 ml  de café fort - 50 ml de lait - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré - 1 cuillère à café de maïzena - 1 à 2 cuillères à café de sucre en poudre (suivant si vous aimez sucré ou peu sucré) + 50 ml de lait environ pour la mousse de lait avec le crémio Melitta.

Diluer la maïzena dans une petite quantité prélevée sur les 50 ml de Lait. Dans un petite casserole à fond épais, faire chauffer le lait restant avec le café, le cacao et le sucre. Mélanger à feu doux à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe. Versez alors dans une tasse.

Pour la mousse de lait, verser le lait dans le Crémio Melitta. Appuyer sur la touche "mousse chaude" et laisser quelques secondes. C'est prêt! Récolter la mousse avec une cuillère et déposer sur le breuvage chaud.

 
Et Bonne nouvelle, je peux vous en faire gagner un !!!!
Il suffit de me dire sur quelle boisson ou recette salée ou sucrée vous aimeriez mettre cette mousse de lait absolument fabuleuse..
Vous avez jusqu'au 4 Novembre à minuit...N'oubliez pas de me laisser une adresse mail. Seule restriction: il faut avoir une adresse postale en France métropolitaine. Un logiciel se chargera de désigner le gagnant.

Vous avez la possibilité de le gagner aussi chez les blogueuses présentes: Cricri les Petites Douceurs évidemment, notre hôtesse, Angélique, Michelle, Salma, Stephanie, Sandrine, Lucie et Clémence. Tentez votre chance!

                              le sort a désigné le N° 18 c'est-à-dire Céline. 
Mise à jour du 06/11/12: céline ayant déjà gagné le Cremio sur un autre blog et le règlement stipulant qu'une même personne ne peut gagner qu'une fois...c'est donc le n° 24 qui gagne le Cremio, Micheline.

Merci à toutes et tous...J'aurais aimé faire plaisir à tous..hélas..Je vous rappelle que le concours n'est pas encore clos chez Michelle et chez Angélique...