Atelier Melitta, Café Chocolat Nuage de Lait {Concours Inside}

27 octobre 2012

 Grâce à Cricri les Petites Douceurs, j'ai eu la chance d'assister à un atelier Melitta. Le café et moi c'est une belle et longue histoire et j'étais très enthousiaste à l'idée de découvrir, entre autres,  la petite merveille de chez Melitta, la cafetière à Espresso Caffeo...Je dois dire que j'ai été bluffée par cette machine, pas de capsules, le café est  broyé et le goût est vraiment top! Nous avions Timon, le barista de Melitta, vraiment charmant ...Georges C. a du souci à se faire...., qui nous a fait partager sa passion du café..Il a conquis l'auditoire et pour tout vous dire,  je ne citerai pas de noms, certaines ont été subjuguées dès la première minute et sans même avoir goûté le café ;-)
 Nous avons pu faire de nombreux tests produit, de la cafetière filtre à la machine à espresso complètement automatisée..L'occasion d'apprécier les nouveaux filtres à café Melitta, en vente très prochainement, "Gourmet" avec 3 zones de filtration....réellement une nette différence avec les filtres normaux de Melitta... Nous avons aussi découvert le Cremio de Melitta, un mousseur de lait électrique,  appareil incroyable qui permet de transformer le lait en un nuage chaud ou froid, selon l'envie et en un rien de temps.. Exit la Chantilly bien trop calorique à mon goût, je préfère le nuage de lait divin pour couronner mes cafés ou mes chocolats chauds....Mais son utilisation est infinie, une mousse de lait sur un velouté de potiron par exemple.....
Ingrédients pour une grande tasse de Café Chocolat 
100 ml  de café fort - 50 ml de lait - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré - 1 cuillère à café de maïzena - 1 à 2 cuillères à café de sucre en poudre (suivant si vous aimez sucré ou peu sucré) + 50 ml de lait environ pour la mousse de lait avec le crémio Melitta.
Diluer la maïzena dans une petite quantité prélevée sur les 50 ml de Lait. Dans un petite casserole à fond épais, faire chauffer le lait restant avec le café, le cacao et le sucre. Mélanger à feu doux à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe. Versez alors dans une tasse.
Pour la mousse de lait, verser le lait dans le Crémio Melitta. Appuyer sur la touche "mousse chaude" et laisser quelques secondes. C'est prêt! Récolter la mousse avec une cuillère et déposer sur le breuvage chaud.
 
Et Bonne nouvelle, je peux vous en faire gagner un !!!!
Il suffit de me dire sur quelle boisson ou recette salée ou sucrée vous aimeriez mettre cette mousse de lait absolument fabuleuse..
Vous avez jusqu'au 4 Novembre à minuit...N'oubliez pas de me laisser une adresse mail. Seule restriction: il faut avoir une adresse postale en France métropolitaine. Un logiciel se chargera de désigner le gagnant.

Vous avez la possibilité de le gagner aussi chez les blogueuses présentes: Cricri les Petites Douceurs évidemment, notre hôtesse, Angélique, Michelle, Salma, Stephanie, Sandrine, Lucie et Clémence. Tentez votre chance!

                              le sort a désigné le N° 18 c'est-à-dire Céline
Mise à jour du 06/11/12: céline ayant déjà gagné le Cremio sur un autre blog et le règlement stipulant qu'une même personne ne peut gagner qu'une fois...c'est donc le n° 24 qui gagne le Cremio, Micheline.

Merci à toutes et tous...J'aurais aimé faire plaisir à tous..hélas..Je vous rappelle que le concours n'est pas encore clos chez Michelle et chez Angélique...

42 commentaires :

  1. ce nuage me parait bien léger donc je vais rester classique sur un café bien fort
    bises

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  2. Je verrais bien un petit nuage de lait sur un velouté de potimarron :D Bisous Marina

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  3. bonjour, ma réponse: du café à la vanille
    je participe au concours
    nature74@laposte.net
    merci et bonne journée

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  4. marina...
    moi ce sera sur un capuccino à la carotte !
    Loïs. ;)

    caborderielois@gmail.com

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  5. Superbe ! je tente ma chance :)

    Moi je suis une fan de café au lait...!!!! je me régale chaque matin avec ce simple assortiment, Miam =D

    lilimignone@live.fr

    merci, bon week-end :) !

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  6. Hey! je participe! C'est pas compliqué: je souhaiterai mettre cette mousse sur un bon chocolat chaud (un vrai, pas avec du chocolat en poudre mais avec du chocolat qu'on fait vraiment fondre! )

    Bon dimanche!

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  7. Je tente ma chance... Un nuage de lait sur un café frappé !
    Merci.
    mahecarole@wanadoo.fr

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  8. je resterai classique avec un cappuccino ;)
    Bonne journée

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  9. café et chocolat pour la vie à jamais...
    il y a un cours de cuisine chez un MOF à gagner sur mon blog et ça s'adresse plus particulièrement aux gourmands de la région parisienne !

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  10. Bonjour,
    Merci pour ce chouette concours.
    Je participe avec plaisir.
    Je pense que j'aimerais faire une mousse de lait sur une soupe de poisson !
    djahann(at)gmail(point)com
    Merci et bon dimanche

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  11. bonjour

    merci pour ce concours

    je participe étant une fan j'aime la mousse de lait et aimerais vraiment gagner le Crémio Melitta taceu la chance d'assister à l'atelier Melitta
    la cafetière à Espresso Caffeo je sens que je vais l'acheter hihihi


    mon email
    premsaji@hotmail.fr


    merci bonne journéé

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  12. J'aimerai cette mousse avec un café à la vanille :)
    estp@sfr.fr

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  13. Bonjour et merci pour ce beau concours, je tente ma chance

    Pour ma part je suis Capuccino maniac :p, tremper ses lèvres dans la mousse le matin.. le bonheur

    Mail : king722 (at) sfr (dot) fr
    Bonne chance à tous et bon dimanche

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  14. Bonjour
    Pour moi ce serait plutôt sur une fondant chocolat caramel encore chaud :)

    tanrilcy@gmail.com

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  15. Bonjour

    Merci pour ce concours c'est genial cette invention!! je trouve qu'il n'y a jamais assez de mousse sur mes cappucino
    donc evidemment ma boisson sera le cappucino
    bon dimanche
    corinnebut72@gmail.com

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  16. Bonjour, Merci pour ce merveilleux concours, en grand gourmande, je trouve cette machine fabuleuse!!
    J'aimerais beaucoup l'utiliser sur un chocolat chaud!
    Merci et Bon dimanche!

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  17. Hum...ça fait envie :
    une mousse de lait sur une crème anglaise café (comme une ile flottante aérienne !)
    lapoelequirit@yahoo.fr

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  18. Moi, ce serait pour réaliser une mousse de lait infusé au lard fumé pour chapoter un velouté de potiron vanillé...
    Bisous!
    celine.burillon@laposte.net

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  19. bonsoir
    et bien je dirais un véritable café liégeois !
    c'est un délice
    merci pour ce concours
    isaren@gmx.com

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  20. Bonsoir,

    Superbe invention, à moi les cappucinos crémeux et les ice coffee !

    Merci beaucoup !

    hopeyouare.s[at]gmail[point]com

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  21. Hum, une telle mousse! Moi je la verrais bien sur un bon chocolat chaud réalisé avec du chocolat valhrona et quelques noisettes caramélisées! Miam
    A très vite
    mon adresse mail : cyril.caillere861@orange.fr

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  22. bonjour
    je tente avec plaisir et je commencerais par tester sur un bon café tout simplement
    merci beaucoup et bonne soirée
    martylo@laposte.net

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  23. bonjour, pour moi ce serait un bon cappuccino
    bonne journée

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  24. MICHELINE

    L'hiver arrivant à grand pas.....
    Moi ce serait avec un velouté de pois cassé cuit avec une fine tranche de lard fumé et juste une petite pointe de piment afin de réhaussé le goût !!

    bonne semaine à vous

    garagebmp@9business.fr

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  25. MOIsur un capuccino ou un bon café hummmm

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  26. oula j'adore !!
    lacuisinedestef@free.fr

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  27. Bonsoir et merci pour ce concours.
    Pour moi ça serait sur un café Liégeois.
    Mon mail : syl.yoyo0848@orange.fr

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  28. Je le mettrai bien sur une bonne soupe à la tomate faite maison.. avec un nuage de lait ce qui serait moins lourd que de la crème

    mariegagnante[@]gmail.com

    merciii pour ce concours super sympa !!!

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  29. Mon premier test sera sur une soupe de châtaignes et champignons.
    agnes'point'marty'arobasse'voila'point'fr

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  30. Bonjour
    Moi je ferai un liégeois au chocolat
    Biz
    Mélissa
    milicajo@hotmail.com

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  31. Comme chez Cricri sur un velouté de potiron avec du lard fumé !!!
    amaryves41@yahoo.fr

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  32. merci pour ce concours je tente ma chance en repondant un irish coffee
    nonolala1@hotmail.fr

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  33. bonsoir, pour moi ce serait sur un gaspacho de framboises ! hummmmmmmmm !
    merci beaucoup
    isaure62@laposte.net

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  34. je me vois déjà préparer un café frappé avec un nuage de lait sucré!!!!miam!
    bises

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  35. Hummm je me vois bien préparer un chocolat chaud moi ^^ Merci
    paula.daa@hotmail.fr

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  36. Bonjour et merci pour ce joli concours,

    j'aimerai mettre cette mousse de lait sur un velouté de pois cassés pour adoucir.
    merci et bon week end.
    mon mail est: fee78k@gmail.com

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  37. Bonjour et merci beuacoup pour ce jeu!
    je ne connaissais pas cette machine avant de lire quelques article sà son sujet sur les blogs culinaires...
    je pense que je tenterais un bon café liegeois
    mon mail si j'ai de la chance: elleaddah(at)laposte.net
    bon week end!!

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  38. bonsoir et merci pour ce joli concours et ces belles photos
    je mettrais ma mousse sur un café bien fort, dans un joli mug, si j'avais la chance de gagner cette machine.
    bon week end
    domy.peron(at)gmail.com

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  39. coucou,

    wahou de la vraie mousse de lait!!!!! Finis les cappucinno même pas vrais !!!!!!
    Non mais sérieux c'est génial, moi qui galère à avoir ma belle mousse et en plus c'est même pas une vrai !! J'imagine même pas les possibilités, ne serait-ce que pour les boissons !!

    Je tenterais un bon cappucino caramel !!!!

    mon mail : melanieciters(at)orange(point)fr

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  40. Bonjour et merci pour ce concours !

    Je participe avec plaisir pour tenter de gagner ce crémio Melitta.

    Je mettrai cette fabuleuse mousse de lait sur un milk-shake (sucré/salé) au beurre de cacahuètes pour tenter de l'alléger :-)

    Belle journée
    57kitty57@gmail.com

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  41. Bonsoir !
    Je déposerais ces jolis nuages de mousse sur ma tarte au potiron !
    Merci et belle soirée !

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  42. je mettrais cette mousse sur mon café le matin au petit déj' !
    merci pour ce superbe cadeau
    mon mail : jero69006@free.fr

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