Concours Bjorg: récapitulatif et résultats

Si vous me suivez de temps en temps, vous vous souvenez sans doute que je vous ai proposé un petit concours de recettes parrainé par la marque bio Bjorg.
En réalité,  ce que j'aime le moins dans un concours c'est faire un choix....Tout me semble bien beau et  bon, j'apprécie l'effort que chacun a fourni pour proposer une recette, surtout en ces temps de vacances où on a plus l'esprit vagabond qu'aux fourneaux...
Et qui plus est, choisir lorsque peu de personnes se sont données la peine de participer, c'est frustrant car on voudrait que chacune d'entre elles gagne..C'est pourquoi j'ai apprécié d'être accompagné dans cette tâche difficile par Christelle et Brigitte.
Nous avons dû faire un choix, bien difficile, et nous l'avons fait. Comme tous les choix, il est subjectif et sujet à critique mais nous tenons à  préciser que nous avons aimé chaque recette proposée...

Concernant la catégorie "non-blogueur" une seule personne a participé, je l'en remercie vivement!! J'avais tenu à faire cette distinction parce que de nombreuses personnes se plaignent ici ou là que tout est toujours réservé aux blogueurs mais il faut croire que la critique est plus facile que l'action...Merci et Bravo à Florence qui  gagne un panier de produits Bjorg avec une jolie recette qui cadrait complètement avec l'esprit du concours!

 Gagnantes pour la catégorie "blogueurs":

1er prix: Melinda

Gelée de coco à l'orange

 2ème prix: Aurélie

Curry de fèves et courgettes au lait de coco

**************Les autres participations...très gourmandes aussi....******************

Cheese-cake aux nectarines

Gâteau coco sans cuisson

Croustillants amandes-chocolat

 Pour accéder aux recettes blogueurs, cliquez sur le titre de la recette

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 Prix "Lecteur" pour Florence avec ses clafoutis Cerise ou Abricot au Lait de Coco

Clafoutis Cerise ou abricot 6 personnes ou 6 ramequins

500g Cerises/ abricots

75g de beurre mou

125g de sucre semoule

2 oeufs + 1 jaune d'oeuf

25cl de lait de coco Bjorg

75g de farine

1 paquet de sucre vanillé

1 pincée de sel

Four thermostat 7

Cuisson 25 mn (15mn ramequins )

Beurrez un ou des moules

Rangez les cerises dénoyautées ou les abricots

oeufs +Jaune +sucre+sel+beurre fondu+farine en pluie +lait de coco

Un grand bravo et merci aux participantes! 
Melinda, Aurélie et Florence, merci de m'envoyer vos coordonnées afin que vous puissiez recevoir vos cadeaux.