Sirop Naturel Citron Laurier contre les Refroidissements et la Toux

31 janvier 2012

 On y est...en hiver je veux dire...Après avoir cru que l'on y échapperait,  un froid polaire venu de Russie envahit l'Europe...Même si on est loin des - 20 °C constaté ces jours dans l'Est de l'Europe; notamment en Serbie (et je pense bien à la famille et amis là-bas),  les températures sont maintenant négatives en France  et certaines régions sont même sous la neige...Alors si j'avais vous attrapez un coup de froid, voici un remède, miracle je l'ignore, mais efficace, oui sans aucun doute... Il vient du très joli blog italien "About Garden" que j'ai découvert grâce à Virginia du blog "Ai Sapori"..
 Ingrédients: 
13 feuilles de laurier de préférence frais car il contient plus d'huile essentielle - 3 citrons bio - 500 g de sucre - 1 litre d'eau.
Laver les feuilles de laurier - laver et couper les citrons en tranches fines - Dans une casserole en acier, faire bouillir l'eau avec le sucre, les feuilles de laurier et les tranches de citron. Laisser cuire à petits bouillons, en mélangeant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide ait réduit de moitié (environ 1h-1h30 tout de même)
Filtrer à travers un tamis fin ou une gaze sur un entonnoir et embouteillez immédiatement dans des bouteilles stérilisées. Si vous avez des bouteilles opaques c'est mieux car ce sirop doit être conservé à l'abri de la lumière, dans des bouteilles bien fermées et à température ambiante. Il se conserve environ 15 jours.
************à prendre à raison de 2 cuillères à soupe par jour ****************
 Si vous voulez imprimer aussi la jolie étiquette, elle se trouve sur le blog about garden en bonus!

Source: blog Aboutgarden


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13 commentaires :

  1. Un merveilleux sirop qui doit avoir une saveur intéressante! Se soigner naturellement, parfait.

    Bises,

    Rosa

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  2. Marina Je suis content que tu as aimé mon sirop et que tu as partagé la recette sour ton beau blog!
    merci
    a bientot
    simonetta

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  3. Je trouve cela très intéressant .... ce dont j'ai besoin maintenant, Marina il fait très froid chez moi à la campagne, sûrement je vais le faire :-)

    baci!

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  4. Une recette très utile par ce froid polaire (qu'on attendait ? ou pas ?!).... merci ma belle

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  5. Super! On a des lauriers dans le jardin et je vais garder cette recette très utile!

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  6. C'est parfait pour ma petite famille en ce moment. Je note et je le ferai sûrement dès vendredi.
    Merci pour le partage.

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  7. Vraiment très intéressante cette recette de sirop contre le coup de froid
    je retiens l'idée
    bises
    jojo

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  8. Très utile, recette à garder sous le coude.

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  9. Essentiel en effet ! Et en plus, cela doit être bon !

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  10. Voici un bien intéressant sirop qui fera du bien, sans chimique.... et si cela ne guérit pas au moins au aura le plaisir du goût ;o)
    Bises

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  11. Je note cette médication naturelle, bien utile par ce froid de canard... j'ai fait cet automne du sirop de baies de sureau au rhum, ça a l'air efficace aussi :)
    Bon dimanche !

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  12. Je note et je vais aller chiper quelques feuilles de laurier chez belle maman.
    Biz.

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  13. une recette qui m'intéresse beaucoup, merci Marina (je note)

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