Café illy, le vrai goût de l'Italie

la nouvelle iperespresso illy

Lorsque l'on m'a proposé de parler du café illy,  je n'ai pas hésité ... Je le connais bien ce café. Il est LA référence en Italie, c'est un produit haut de gamme, un café apprécié et inégalé depuis que la famille Illy a lancé cette marque il y a bientôt 80 ans..
Ceux qui me connaissent savent bien à quel point je suis addict au café..J'en bois dès le matin et ce n'est pas moi que cela empêchera de dormir si j'en bois le soir...je suis génétiquement programmée pour assimiler le café à haute dose. Mais pas n'importe quel café évidemment..seulement de très bons cafés courts et sans sucre.illy, c'est le café qu'aiment les italiens, celui que l'on boit à la terrasse des cafés mais aussi celui que l'on fait à la maison, celui que l'on offre au visiteur et celui que l'on offre en cadeau. J'en parlais récemment avec une amie blogueuse italienne, en Italie on s'offre une de ces belles boites en édition limitée comme on offrirait ici en France une boite de chocolats ou une bouteille de vin...

Comme je l'ai déjà dit, illy je suis fan.. Son mélange "secret" aux 9 variétés d'arabica premium est un must..Il a le goût de mes séjours en Italie, des réunions de famille, de la question "tu veux un café?" à laquelle on ne répond pas tant c'est une évidence..en Italie, le moment du café c'est un moment de plaisir simple et pur, de partage et de convivialité...



 J'ai littéralement craqué pour cette machine, la rouge à l'allure de F1sur la Riviera ... Père Noël, si tu me lis......
Elle a tout pour elle: un design qui me séduit complètement, des caractéristiques techniques très performantes et ce que j'apprécie par-dessus tout et qui en fait sa spécificité: elle permet d'utiliser aussi bien des capsules que du café moulu!!! Car oui, j'avoue, j'ai succombé à la machine à capsules mais ce qui me manque c'est le parfum extraordinaire du café lorsque l'on ouvre la boite!! Ce plaisir olfactif  à chaque fois que l'on prépare son café, que l'on tasse la poudre dans le filtre... tout un rituel que l'on a presque oublié, tout cela me manque. Alors pouvoir choisir l'un ou l'autre, selon le temps dont on dispose, pour moi c'est ça le luxe!

Ma préférée...

 

 illy c'est l'alliance du BEAU et du BON...Les cafetières sont toutes magnifiques, et côté prix, elles tiennent tête à la concurrence (si vous voyez ce que je veux dire) pour une qualité supérieure....vous pouvez les découvrir dans la boutique en ligne ici...

Capsules monoarabica  Iperespresso

Le fameux espresso

Et si vous voulez déguster un espresso illy  comme en Italie et découvrir  les cafetières illy Iperespresso, vous pouvez aller faire un tour au nouvel Espressamente illy à Bercy Village, cela vaut le détour...