Petit Gâteau Facile aux Pommes

22 mars 2011

Toujours dans ma quête de gâteaux aux pommes, et aussi parce qu'il me reste un cageot de pommes du jardin, j'ai testé ce gâteau simplissime trouvé dans "Vie pratique Gourmand"j'ai juste remplacé le fromage blanc par du yaourt grec...J'ai aimé la présentation des pommes avec la peau et la rapidité de préparation qui en fait un petit gâteau sans prétention, tout comme j'aime.
Ingrédients: 4 pommes bios de préférence - 2 oeufs - 150 g de yaourt grec - 100 g de farine - 60 g de sucre - 2 cuillères à café de levure chimique - Beurre pour le moule.

Couper le chapeau d'une pomme pour le centre. Couper les autres pommes en grosses lamelles. Préchauffer le four à 180°C. Travailler le sucre avec les oeufs entiers. Ajouter le yaourt grec, la farine tamisée avec la levure. Verser la préparation dans le moule bien beurré, disposer les pommes et enfourner pour environ 30 minutes.
A la sortie du four, attendre quelques instants avant de saupoudrer de sucre glace.
Le gâteau est peu sucré et pas gras du tout. Pour les becs sucrés, rajouter un peu de sucre.




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18 commentaires :

  1. Très joli et sûrement divin!

    Bises,

    Rosa

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  2. Très beau et rapide, que demander de plus!

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  3. Je prend bonne note, car j'adore les tartes aux pommes, elles sont toujours magnifique. Celle ci je la trouve trop belle! Bonne journée et coucou de l'espagne.

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  4. molto tenero questo dolce, adoro le mele e ne ho biologiche piccole e deliziose, io ho fatto un clafoutis ma prendo volentieri nota della tua ricetta...e se mettessi della ricotta?

    Un'abbraccio affettuoso!

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  5. Hum! la tarte aux pommes, un classique dont on ne se lasse pas. Très rapide et très jolie = super efficace pour les gourmands:)

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  6. Un bien joli gâteau pour le thé, pour le diner, pour tous les moments de la journée, pour avoir du plaisir à chaque instants...Merci

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  7. Oh qu'il est joli ce patit gâteau de pommes!
    J'en prends une tranche au passage! hihi
    Bonne journée

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  8. un gâteau sans beurre et en plus avec des pommes...évidemment c'est une recette à garder !
    bon week-end ma petite Marina ! Et merci pour ces délicieuses recettes

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  9. Je note ta recette tout de suite car j'adore les gâteaux faciles surtout avec des pommes !
    Très belle présentation en plus !

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  10. merci à toi Marina, je teste le week-end prochain car tous les enfants reviennent à la maison et ma fille adore les desserts aux pommes. Bonne soirée, bises

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  11. Magnifique ! Bien appétisant ça donne simplement envie.
    En plus ta photo avant cuisson est superbe.
    Bises

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  12. J'aime beaucoup le look de ton gateau...
    Bises

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  13. Oh qu'il est beau ce gâteau! Je t'en chipe un bout!

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  14. Il est magnifique ton gâteau aux pommes avec cette pomme entière sur le milieu! Bises et je m'en vais voir ce beau kouglof de viande...que j'accompagnerais bien d'un petit vin d'alsace...

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  15. Sans prétention peut-être, et encore c'est toi qui l'affirme ! Perso, je le trouve très joli visuellement, et il avait l'air excellent. Bises

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  16. Great information! I’ve been looking for something like this for a while now. Thanks!

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  17. il est effectivement très jolie je vais essayer de la réaliser il à l'air très bon aussi merci pour le partage ^^

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