Gaufres légères

24 février 2011

Une petite recette de dessert rapide ce soir repérée chez Hélène et qui m'a donné envie d'inaugurer mon nouveau gaufrier...
Ce gaufrier, acheté à prix d'or (5 €!!) à la brocante de ma petite ville cet automne...Et croyez-moi, il a dû servir une ou deux fois maximum...(je sais je sais que c'est dur à lire tout ça ) Un bon conseil: les vide-greniers sont des mines d'or pour chercher des ustensiles de cuisine. Il suffit de les nettoyer soigneusement et ils sont prêts à reprendre du service...

Ingrédients: 300 g de farine - 10 g de levure chimique - 1 pincée de sel - 75 g de sucre en poudre - 100 g de beurre fondu - 2 oeufs - 500 ml de lait - rhum (facultatif)

Mélanger la farine, le sel et la levure chimique. Faire un puits au milieu et ajouter le sucre, le beurre fondu, le rhum et les oeufs entiers. Commencer à mélanger et incorporer au fur et à mesure le lait. La pâte doit être lisse et homogène. Laisser reposer 1 heure si possible avant de préparer les gaufres.




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14 commentaires :

  1. Miam! Il faut vraiment que j'en fasse un de ces jours...

    Bises,

    Rosa

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  2. Mmmm délicieux les gofres, 5€ c'est un prix superbe, pour un super apareil. Bonne soirée et coucou de l'espagne.

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  3. mmmm Ellles sont bonnes!!!!!!!!!!!!

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  4. J'adore les gaufres, j'en ai justement mangé aujourd'hui!!

    Bon vendredi :-)

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  5. Mon gaufrier était plus cher mais il a déjà servi plus de 2 fois... et je vais tester tes gaufres enfin celles d'Hélène qui m'avaient déjà tentée.

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  6. Bon sang, ils en auraient pas un deuxième de gaufrier, à ta brocante ? C'est un Krups ? J'ai vu le même modèle au Bon Marché à 200€... :(

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  7. Coucou Marina!

    je n'ai pas eu la chance d'en trouver un a 5 euros heureusement je m'en suis fait prêter un !
    Elle sont bien appetissantes. j' attends mardi gras pour publier les miennes!
    biz
    Bonne journée!
    iza:)

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  8. Bonjour Marina,

    mais c'est un gaufrier de compèt que tu as là !!!!
    Superbe

    Bon week end

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  9. bonjour Marina, quelle belle trouvaille ! vivement le printemps et le retour des brocantes :)
    c'est bon les gaufres...
    bizzz bon week end
    cath

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  10. J'adore les gaufres et quand je pense que je possedais un gaufrier que j'ai donné il y a quelques années! Enfin! tes gaufres ont l'air bien bonnes!

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  11. Je suis d'accord avec toi, les vides-greniers sont des mines d'or pour tout tout tout. Moi aussi il m'arrive de dénicher régulièrement des ustensils de cuisine à peine utilisés. En tout cas, tes gauffres sont magnifiques, et cela me rappelle qu'il y a bien longtemps que je n'en ai pas mangées...

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  12. halalala tu me nargues avec ton gaufrier!
    Ca fait une eternité que j'en cherche un potable qui ne soit pas à prix d'or.
    Vivement que les brocantes recommencent par ici :)

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