Gâteau aux Pommes ou Pommes au Four ? Les 2 !

20 octobre 2009

L'autre jour, en cueillant quelques pommes dans mon jardin, je me suis demandée s'il valait mieux que je fasse un gâteau aux pommes ou des pommes au four? N'arrivant pas à trancher, j'aime autant l'un que l'autre, j'ai opté pour une solution qui me permettait de ne pas avoir à choisir: des pommes au four dans une pâte à gâteau..Et croyez-moi, je n'ai pas regretté!!!Pour les pommes au four: 4 belles pommes un peu acidulées - du miel liquide - des noix - cannelle

Pour la pâte à gâteau: 250 g de farine - 200 g de sucre - 180 g de beurre fondu - 4 oeufs - 2 cuillères à café de levure chimique - 1 pincée de sel - vanille.

Préchauffez le four à 180°C.

Préparez la pâte à gâteau, très simple, en mélangeant le sucre avec les oeufs. Ajoutez le beurre fondu un peu refroidi. Ajouter la vanille. Mélangez la farine avec la levure et le sel. Incorporez au mélange précédent. Versez dans un moule beurré (j'ai choisi un moule à charnière, plus facile pour démouler).

Bien laver les pommes. En ôter le coeur et disposez les dans la pâte à gâteau. Hachez quelques noix et mélangez-les avec du miel liquide. Versez ce mélange dans le coeur des pommes. Enfoncez un baton de cannelle. Enfournez à four à 180°C pour environ 40 mn.

Absolument délicieux!!! Et l'odeur sortant du four, je ne vous en parle même pas!!
Vous pouvez, si vous aimez, renforcer le goût de cannelle en en ajoutant dans la pâte mais chez nous, je suis la seule à vraiment aimer cela, donc j'ai fait léger.


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45 commentaires :

  1. Ce gateau aux pommes au four a une air magique. Je vais le faire.J'aime bien la cannelle. Si tu veux, vas voir mon post publiè le 3o septembre (je crois). c'est une tarte delicieuse que les Americains font pour le Thanksgiving. Il s'agit de Pumpkin pie. Peut etre tu la connais deja bien! La cannelle lui donne un gout vraiment particulier.
    Bonne journèe. Virginia

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  2. Superbe, tu m'as donné une idée avec ton fabuleux gâteau. Bisous.

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  3. Quelle bonne idée, j'imagine, couper le gâteau et découvrir une pomme entière mais confite et fondante, un délice !

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  4. Bravo pour l'originalité de cette recette tout à fait de saison ! Pommes-cannelle, un délice, ça devait effectivement sentir bon le gâteau à la maison ;)

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  5. une recette avec des ingrédients classique mais très originale : bravo !

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  6. Il m'est arrivé aussi d'hésiter devant un panier de pommes... merci pour cette savoureuse solution!

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  7. Wow toute qu'une belle recette ça, génial comme idée, je retiens.

    xx

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  8. Il est vraiment génial ce joli gâteau:)xxx

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  9. déja visuellement c'est superbe avec le bâton de cannelle qui pointe et la petite noix!!au goût ça doit étre terrible!!merci pour cette délicieuse recette!!bonne journée! bises!

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  10. Très original ton gâteau !!!
    J'aime beaucoup cette version !
    Bisous et bon jeudi, Doria

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  11. Il s'agit d'un 2 en 1.
    De plus, j'adore les gâteaux aux pommes.
    A bientôt.

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  12. c'est très original comme gâteau en tout cas

    j'aime beaucoup, en plus y a de la cannelle

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  13. Génial le gâteau...farci avec des pommes au four hmmmmmmmmmmm :)

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  14. oooooooooh quel délice! j'adooore les pommes! biises micky

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  15. Non allez, je prends le gâteau!!!! A moins que le plat entier de pommes...! non, ça ne serait pas raisonnable! Bisous

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  16. rolalaaaaaa !!!!! je suis comme toi , gourmande des 2 façons de faire et ton idée est géniale , a faire très vite

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  17. Coucou Marina, beau compromis ce gâteau ! Comme quoi, en cuisine ou en déco quand on est futée, on fait de belles choses ! Bisous

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  18. bonsoir Marina je te remercie pour tes bilelts si chaleureux mais tu sais chacun de nous a une place dans le coeur de l autre et chacun a sa facon de s exprimer de soutenir de partager moi mon donmaine est le benevolat affaires sociales tout ce qui est sabil dans la mesure du possible avec l aide d Allah donc je ne fais rien de miraculeux bisous et bonne soiree
    merci pour le clic et toi c est ou qu il faut pour enf aire de meme

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  19. waw sublime je te pique la recette
    merci`
    bises
    loubna



    1

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  20. Elle est géniale cette idée de 2 en 1, j'adore !

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  21. Très sympa! Une merveilleuse idée, miam!

    Bises et bon WE,

    Rosa

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  22. Je crois que j'ai une recette dans le même genre, il faudrait que je la recherche ! On adore les pommes au four ! Pommes et gâteau ça doit être trop bon ! Bisous et bon week-end.

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  23. J'ai pris la recette pour la faire pendant les vacances!!!!
    Vraiment géniale de pouvoir imprimer juste la recette.
    Tu t'améliores pour nous les petites gourmandes!!!
    Bisous
    Nath

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  24. Très bonne idée ce doit être succulent, et pour moi ce sera avec de la cannelle.

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  25. très bonne recette et qui plait toujours...bises

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  26. Adorable et ça a l'air en effet délicieux! Je peux venir goûter? ;-) Bon week end

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  27. j'ai fait une recette un peu semblable il y a quelques mois "les pommes au nid"
    c'est trop bon .
    bises et bon week

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  28. Je suis bluffée, excellent ton gâteau aux pommes. A tester de toute urgence.

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  29. Super idée, ça a l'air délicieux. Avec la cannelle..Mmhh!!

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  30. Bonsoir Marina!

    Deux en un! en voila une idée génial!
    iza:)

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  31. c'est une idée géniale.
    Les dernières pommes de nos jardins nous inspirent les création.
    bisous bon week end.

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  32. Je craque à chaque fois pour tes recettes de gâteaux au pommes, il a l'air encore terrible celui-là!
    Bises

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  33. Tres belle idee pour un superbe gateau !

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  34. Absolument délicieux ! J'imagine !

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  35. très originale et trop bon, ton gâteau ... bises et bon dianche

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  36. Hé ma chère Marina !! je te délaisse un peu hein !!! je ne t'oublie pas ...

    Ce gâteau est vraiment original. J'achète..

    Passe un belle journée

    Tourlou

    Gi xx

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  37. je trouve l'idée super originale !!!
    Bravo.

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  38. Quelle bonne idée pour un gâteau très original et délicieux à n'en pas douter!!

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  39. Une idée en or ! vraiment c'est très innovant et délicieux sûrement !

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  40. Superbe idée! j'ai déjà testé les muffins de pommes farcies d'irisa, c'est délicieux! Je suis sur que ton gâteau doit être un régal!!! je note la recette, merci!

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  41. Très belle idée, tu doubles la gourmandise !

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  42. fallait y penser! bravo c'est très original!

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